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湖北“巴河莲藕”获得地理标志产品保护

2010-1-29 23:14:03

文章来源：新华网

　　日前，湖北省浠水县的“巴河莲藕”顺利通过国家质检总局专家评审，获得地理标志产品保护。

　　“巴河莲藕”产于着名爱国诗人闻一多故乡附近的浠水县巴河，又名“九孔藕”，比常规藕多出一孔，碧荷亭亭玉立，藕质洁白似雪，入汤久煨不化，入口滑爽柔绵，细嫩甜脆，满口生香。闻一多赞其“心较比干多一窍，貌若西子胜三分”。

　　“巴河莲藕”成名于北宋，苏东坡盛赞其“齿隙留香”。经过数百年来的传承，已发展成为鄂东名特产品之一。清代曾定为宫廷贡品，日本前首相田中角荣访华时曾对它赞赏不已。鄂东一带至今还有民谣：“樊口鳊鱼武昌酒，黄州豆腐巴河藕”。如今，以巴河藕为主要原料的“蜜汁甜藕”“藕粉丸子”等也远近闻名。

　　“世上九孔藕，唯巴河独有”。巴河莲藕虽好，但“留恋故土，本性不移”，历来无法迁移外地种植，一到外地即变种，长锈上斑。1983年中科院武汉植物研究所专家对巴河莲藕产地进行实地检测和研究，认定其生长环境的独特造就了巴河莲藕独有的优良品质。

　　近年来，浠水县结合闻一多人文资源开发，大力发展“巴河莲藕”特色产业。推动成立了“巴河水产品专业合作社”，组织藕农实施标准化种植，引导“美味佳”等多家藕粉加工企业扩大规模、更新设备，加强环境监测、加强湿地保护。

　　目前，“巴河莲藕”产区种植面积达1350亩，鲜藕、藕粉市场价格较其他莲藕高出50%以上。从“裸卖”到精美包装，从挑担吆喝到进入超市，“巴河莲藕”实现了“农转非”。与实施产业化前相比，藕农年均增收50%，莲藕附加值翻了一番。